- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0006
- Item
Matances. El matador ens mostra el fetge del porc.
Matances
Taxonomy
Code
Scope note(s)
Source note(s)
Display note(s)
Hierarchical terms
Matances
Equivalent terms
Matances
Associated terms
Matances
71 Archival description results for Matances
71 results directly related Exclude narrower terms
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0016
- Item
Matances. Cosint els camaiots.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0018
- Item
Matances. Amb la carn trocejada. Margalida Company "Peçol", esposa de Climent Picornell, i Catalina Manera, esposa de Biel Oliver "Majoral".
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0025
- Item
Matances. Bullint el saïm.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0026
- Item
Matances. Sobrassada
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0027
- Item
Matances. Pelant els ossos bullits.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0037
- Item
Matances. Treballant la carn. jaume Gusp "Xico" en plena tasca.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0039
- Item
Matances. Cosint budells per a les sobrassades. La dona major de l'esquerra és madò Rubertera (Jerònia Jaume Llabrés "Rubertera", 1911-1997),
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0043
- Item
Matances. El sogre (esquerra) i el pare de Climent (dreta) mostren els enfilolls de botifarrons tot just trets de la caldera.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0046
- Item
- 01-1993
Matances. Els enfilolls de botifarrons penjats perquè degotin i s'eixuguin.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0047
- Item
- 01-1993
Matances. Omplint sobrassada, Assegut a l'esquerra, veiem Antoni Picornell "Climent", pare del nostre fotògraf.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0054
- Item
Matances. Els enfilolls de botifarrons penjats perquè degotin i s'eixuguin. Podem veure el sogre de Climent, Joan Company (a l'esquerra).
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0055
- Item
Matances. Dinar de matances, amb una greixonera de sopes en primer pla.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0072
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0074
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0076
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-5-1-0725
- Item
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-5-2-0351
- Item
Rreproducció d'una foto antiga un dia de matances de la família de Climent. En primer pla, Catalina Bauçà Bou "Vidala", àvia materna de Climent Picornell.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0003
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0009
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0012
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0014
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0017
- Item
Matances. Trocejant els ossos. Jaume Guasp "Xico" colpeja uns ossos amb la destral.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0019
- Item
Matances. Trocejant la carn per a la sobrassada.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0022
- Item
Matances. Treballant trossos de xulla. Jaume Guasp "Xico" en plena tasca.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0028
- Item
Matances. Posant pebre bord a la carn per fer la sobrassada.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0029
- Item
Matances. Trempant la sobrassada.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0031
- Item
Matances. Preparant els camaiots.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0032
- Item
Matances. Preparant la capoladora.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0049
- Item
Matances. Els enfilolls de botifarrons penjats perquè degotin i s'eixuguin. Podem veure el sogre de Climent, Joan Company (a l'esquerra).
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0050
- Item
Matances. Greixonera de sopes de matances.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0051
- Item
Matances. Fermant sobrassades Margalida Company "Peçol", esposa de Climent, acompanyada de la seva mare.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0052
- Item
Matances. Netejant els budells.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0053
- Item
Matances. El pare de Climent, Antoni Picornell, escorxa el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0067
- Item
Matances. traginat el llom el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0091
- Item
- 01-1996
Matances. Omplint sobrassades.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-5-1-0991
- Item
Retrat de madò Pereta, tia de Climent.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0001
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0002
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0005
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0008
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0011
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0013
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0035
- Item
Matances. Treballant la carn.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0036
- Item
Matances. Cosint camaiots.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0040
- Item
Matances. Antoni Picornell "Climent", pare del nostre fotògraf, cosint sobrassades.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0041
- Item
Matances. Coent els botifarrons
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0042
- Item
Matances. Fent tallades.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0044
- Item
- 12-1995
Matances. Salpebrant la pasta de botifarró, en primer pla el pare de Climent, Antoni Picornell "Climent".
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0048
- Item
- 01-1993
Matances. Els enfilolls de botifarrons penjats perquè degotin i s'eixuguin. Podem veure el sogre de Climent, Joan Company.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0057
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0058
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0063
- Item
Matances. Els obradors extreuen l'espinada del porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0066
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0068
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0073
- Item
Matances. Obrant el porc.
Ses matances a dos indrets de Mallorca: Lloseta i Felanitx
- ES 7040 AHUIB FAAP-001-099
- File
- 1985-1986
Consta de les següents entrevistes:
- Catalina Vaquer, 75 anys
- Agustina Vidal, 60 anys
- Maria Vadell, 65 anys
- Joan Maimó, 60 anys
- Margalida Barceló, 70 anys
- Margalida Fiol, 50 anys
- Maciana Pons, 78 anys
- Catalina Ramon, 20 anys
- Catalina Bestard, 30 anys
Arribas Palau, Antoni
Pla contrapicat de Margalida Company i el seu fill Arnau tenen esment del foc
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-5-2-0397
- Item
Un dia de matances, Arnau i Margalida Company "Peçol" tenen esment del foc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0004
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0007
- Item
Matances. Els obradors del porc ens mostren els budells.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0010
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0015
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0020
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0021
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0023
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0024
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0045
- Item
Matances. Amb la sobrassada pastada damunt una post perquè s'airegi.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0056
- Item
Matances. Preparant per fer sobrassada.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0059
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0062
- Item
Matances. Obrant el porc.
- ES 7040 AHUIB FCPB-3-3-0038
- Item
- 01-1993
Matances. Penjant botifarrons en una canya perquè se sequin. El més major és Arnau Company, sogre de Climent el nostre fotògraf.