- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0025
- Unidad documental simple
Matances. Bullint el saïm.
Matances
Taxonomía
Código
Nota(s) sobre el alcance
Nota(s) sobre el origen
Mostrar nota(s)
Términos jerárquicos
Matances
Términos equivalentes
Matances
Términos asociados
Matances
71 Descripción archivística results for Matances
71 resultados directamente relacionados Excluir términos relacionados
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0026
- Unidad documental simple
Matances. Sobrassada
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0027
- Unidad documental simple
Matances. Pelant els ossos bullits.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0037
- Unidad documental simple
Matances. Treballant la carn. jaume Gusp "Xico" en plena tasca.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0039
- Unidad documental simple
Matances. Cosint budells per a les sobrassades. La dona major de l'esquerra és madò Rubertera (Jerònia Jaume Llabrés "Rubertera", 1911-1997),
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0043
- Unidad documental simple
Matances. El sogre (esquerra) i el pare de Climent (dreta) mostren els enfilolls de botifarrons tot just trets de la caldera.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0046
- Unidad documental simple
- 01-1993
Matances. Els enfilolls de botifarrons penjats perquè degotin i s'eixuguin.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0047
- Unidad documental simple
- 01-1993
Matances. Omplint sobrassada, Assegut a l'esquerra, veiem Antoni Picornell "Climent", pare del nostre fotògraf.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0054
- Unidad documental simple
Matances. Els enfilolls de botifarrons penjats perquè degotin i s'eixuguin. Podem veure el sogre de Climent, Joan Company (a l'esquerra).
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0055
- Unidad documental simple
Matances. Dinar de matances, amb una greixonera de sopes en primer pla.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0072
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0074
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0076
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0006
- Unidad documental simple
Matances. El matador ens mostra el fetge del porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0016
- Unidad documental simple
Matances. Cosint els camaiots.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0018
- Unidad documental simple
Matances. Amb la carn trocejada. Margalida Company "Peçol", esposa de Climent Picornell, i Catalina Manera, esposa de Biel Oliver "Majoral".
- 7040 AHUIB FCPB-3-5-2-0351
- Unidad documental simple
Rreproducció d'una foto antiga un dia de matances de la família de Climent. En primer pla, Catalina Bauçà Bou "Vidala", àvia materna de Climent Picornell.
- 7040 AHUIB FCPB-3-5-1-0725
- Unidad documental simple
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0003
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0009
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0012
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0014
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0017
- Unidad documental simple
Matances. Trocejant els ossos. Jaume Guasp "Xico" colpeja uns ossos amb la destral.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0019
- Unidad documental simple
Matances. Trocejant la carn per a la sobrassada.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0022
- Unidad documental simple
Matances. Treballant trossos de xulla. Jaume Guasp "Xico" en plena tasca.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0028
- Unidad documental simple
Matances. Posant pebre bord a la carn per fer la sobrassada.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0029
- Unidad documental simple
Matances. Trempant la sobrassada.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0031
- Unidad documental simple
Matances. Preparant els camaiots.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0032
- Unidad documental simple
Matances. Preparant la capoladora.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0049
- Unidad documental simple
Matances. Els enfilolls de botifarrons penjats perquè degotin i s'eixuguin. Podem veure el sogre de Climent, Joan Company (a l'esquerra).
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0050
- Unidad documental simple
Matances. Greixonera de sopes de matances.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0051
- Unidad documental simple
Matances. Fermant sobrassades Margalida Company "Peçol", esposa de Climent, acompanyada de la seva mare.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0052
- Unidad documental simple
Matances. Netejant els budells.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0053
- Unidad documental simple
Matances. El pare de Climent, Antoni Picornell, escorxa el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0067
- Unidad documental simple
Matances. traginat el llom el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0091
- Unidad documental simple
- 01-1996
Matances. Omplint sobrassades.
- 7040 AHUIB FCPB-3-5-1-0991
- Unidad documental simple
Retrat de madò Pereta, tia de Climent.
Pla contrapicat de Margalida Company i el seu fill Arnau tenen esment del foc
- 7040 AHUIB FCPB-3-5-2-0397
- Unidad documental simple
Un dia de matances, Arnau i Margalida Company "Peçol" tenen esment del foc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0035
- Unidad documental simple
Matances. Treballant la carn.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0036
- Unidad documental simple
Matances. Cosint camaiots.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0040
- Unidad documental simple
Matances. Antoni Picornell "Climent", pare del nostre fotògraf, cosint sobrassades.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0041
- Unidad documental simple
Matances. Coent els botifarrons
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0042
- Unidad documental simple
Matances. Fent tallades.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0044
- Unidad documental simple
- 12-1995
Matances. Salpebrant la pasta de botifarró, en primer pla el pare de Climent, Antoni Picornell "Climent".
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0048
- Unidad documental simple
- 01-1993
Matances. Els enfilolls de botifarrons penjats perquè degotin i s'eixuguin. Podem veure el sogre de Climent, Joan Company.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0057
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0058
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0063
- Unidad documental simple
Matances. Els obradors extreuen l'espinada del porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0066
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0068
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0073
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0008
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0011
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0013
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
Ses matances a dos indrets de Mallorca: Lloseta i Felanitx
- 7040 AHUIB FAAP-001-099
- Unidad documental compuesta
- 1985-1986
Consta de les següents entrevistes:
- Catalina Vaquer, 75 anys
- Agustina Vidal, 60 anys
- Maria Vadell, 65 anys
- Joan Maimó, 60 anys
- Margalida Barceló, 70 anys
- Margalida Fiol, 50 anys
- Maciana Pons, 78 anys
- Catalina Ramon, 20 anys
- Catalina Bestard, 30 anys
Arribas Palau, Antoni
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0001
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0002
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0005
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0020
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0021
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0023
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0024
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0038
- Unidad documental simple
- 01-1993
Matances. Penjant botifarrons en una canya perquè se sequin. El més major és Arnau Company, sogre de Climent el nostre fotògraf.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0045
- Unidad documental simple
Matances. Amb la sobrassada pastada damunt una post perquè s'airegi.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0056
- Unidad documental simple
Matances. Preparant per fer sobrassada.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0059
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0062
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0004
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0007
- Unidad documental simple
Matances. Els obradors del porc ens mostren els budells.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0010
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.
- 7040 AHUIB FCPB-3-3-0015
- Unidad documental simple
Matances. Obrant el porc.